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安宁市食安办等五部门到安宁校区监督

检查校园食品安全工作

    3月7日上午，安宁市食安办联合教育、公安、卫生健康、市场监管部门到安宁校区监督检查校园食品安全工作，安宁校区管理办公室餐饮管理科相关负责人陪同检查。

检查组重点检查了食品安全制度落实、从业人员体检培训、环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具洗消、“三防”设施、留样管理等关键环节，经检查，各食堂均严格按照相关管理要求规范开展经营活动，食品储存、加工制作等流程规范，相关台账记录清晰完整，食品安全卫生状况良好。